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2015 Grassnitzberg Reserve Sauvignon Blanc Weingut Tement

2015 Grassnitzberg Reserve Sauvignon Blanc Weingut Tement

43,90 €
pro Flasche 0,75 l (58,53 € pro 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Erzeugeradresse

Tement GmbH

Zieregg 13

A-8461 Berghausen

  • Geschmack: trocken
  • Weinart: Weisswein
  • Jahrgang: 2015
  • Herkunftsland: Österreich
  • Region: Steiermark
  • Traubensorten: Sauvignon Blanc
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 12,5%Vol.
  • Hinweise: Enthält Sulfite
 
  • 10229
Die Riede Grassnitzberg war der erste Weinberg im Familienbesitz Tement und wurde in den... mehr

Die Riede Grassnitzberg war der erste Weinberg im Familienbesitz Tement und wurde in den frühen 50er Jahren bepflanzt. Die Alten Reben der nach süd-südost ausgerichteten Kessellage wurzeln tief auf einem 20 Mio. Jahre alten Korallenriff. Die kühle Riede lässt die Trauben sehr spät reifen, der lange und schonende Ausbau auf der Feinhefe verleiht diesem Wein unglaubliche Eleganz, Eigentständigkeit und langanhaltende Würze.

2015 zählt zu einem der größten Jahrgänge der Südsteiermark. Das Weingut Tement nahm das zum Anlass, die Parzelle „Riff“ der Riede Grassnitzberg in einem eigenen Fass für insgesamt 36 Monate mitsamt der Feinhefe reifen zu lassen. Der Wein wurde unfiltriert gefüllt und begeistert durch komplexe Mineralität, tief verwobene Struktur und eine unvorstellbare Trinkfreude. Die Aromen reichen von schwarzen Johannisbeeren, eingelegten Himbeeren bis hin zu frisch gepresster Zitrone.
Das Weingut Tement liegt auf einem kleinen Bergplateau der Riede Zieregg, von wo man einen... mehr

Das Weingut Tement liegt auf einem kleinen Bergplateau der Riede Zieregg, von wo man einen herrlichen Blick ins Nachbarland Slowenien genießt. Die Südsteiermark ist ein ausgezeichnetes Weißweinland, daher liegt der Schwerpunkt in den Weingärten mit 95% bei den weißen Traubensorten.

Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Morillon und Traminer werden hier Jahr für Jahr mit viel Gefühl und Liebe vinifiziert. Alle Weine, die frisch und fruchtig im Edelstahltank ausgebaut und von mehreren Weingärten gelesen werden, kommen als Weine der „Steirischen Klassik“ auf die Flasche.

Die zweite Ausbaulinie stellen die Lagenweine dar. Hier wird versucht Lagen ,die über einen besonders ausgeprägten Terroircharakter verfügen, mit viel Gefühl sortenbezogen, auszubauen. Diese Weine reifen im Keller bis zu ihrer Abfüllung in großen und teilweise in kleinen Holzfässern heran.

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