2018 Langhe Solea Bianco DOC Roagna

Der Langhe Solea Bianco von Roagna ist ein Weisswein der mit burgundischer Eleganz daherkommt, trotzdem Ausdruck und Fülle eines großen Piomenteser hat. Die 20% weißgekelterter Nebbiolo geben dem Chardonnay ein tolles Tanningerüst. Kräutrig, mit etwas Limone und Apfel kommt er in die Nase, und legt sich wie ein samtiger Teppich auf die Zunge. In der Jugend unbedingt dekantieren, er wird mit der Zeit auf jeden Fall an Potenzial gewinnen.

Die Azienda I Paglieri liegt etwas versteckt im unteren Teil des Örtchens Barbaresco. In der vierten Generation führt heute der junge und
extrem sympathische Luca die Geschicke des Hauses, jedoch immer in enger Zusammenarbeit mit seinem Vater Alfredo. In den Weinbergen wird nachhaltig gearbeitet. Die Vinifikation und der Ausbau der Weine erfolgen äußerst traditionell für einen langen Zeitraum in großen Holzfässern. Barrique war nie ein Thema für die Familie und wird es auch nie werden. Für Luca ist es selbstverständlich, seine großen Weine erst dann auf den Markt zu bringen, wenn diese eine erste Trinkreife erreicht haben, und nicht, wenn der Markt danach ruft. Dies erklärt die fantastische Balance zwischen der eleganten Tannin-Struktur, dem festen Säuregerüst und der feinen, reifen Frucht.