2019 Weisser Burgunder trocken Weingut Köbelin

Hallo Freunde vom Weinshop-Kreuz,

das ist ein 100% Weissburgunder aus Eichstetten im warmen Kaiserstuhl.

Wenn Ihr ihn in ein rundes Weissweinglas gebt, welches etwa die Größe eines Apfels hat, könnt ihr daraus folgendes erkennen:

Farbe: Strohgelb  Geschmack: Akazienblüte, Quitte mit einem leichten Mandelaroma

Er ist ein toller Essensbegleiter, der durchaus gut zu Spargel oder auch zu pochierten Fischgerichten passt.

Arndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Die Gegend, die Landschaft und jeden Weinjahrgang so unverfälscht wie möglich auf die Flasche zu bringen, hat in diesem Spitzenweingut oberste Priorität. Grau-, Weiß- und Spätburgunder sind die Hauptrebsorten. Rivaner, Riesling, Scheurebe, Gewürztraminer und Muskateller bereichern das Sortiment.