2019 BENTZ Weisswein Cuvée trocken Aldinger

In der Nase zeigt die Weißwein Cuvée florale, fruchtige Noten von Rosen und Pfirsich, die zusätzlich von exotischen Aromen wie Mango unterstützt werden. Geschmacksnuancen von Holunder und Stachelbeere und Pfirsich bilden einen fruchtigen Abgang. Die Säure ist dezent, frisch und unterstützt den fruchtbetonten Körper. Die Hauptrebsorten sind Kerner, Muskateller und Sauvignon Blanc.

Bentz der Aldinger legte 1492 den Grundstock für das heutige Weingut, indem er von Aldingen nach Fellbach zog um dort Reben zu bewirtschaften. Aber erst in den fünfziger Jahren entstand das Weingut, als Gerhard Aldinger nach seiner Heirat mit Annelise Pflüger beschloss, die Holzküferei seines Schwiegervaters in ein Weingut umzuwandeln. 1973 erwarb man die Lage Gips in Untertürkheim, eine 9,5 Hektar große Einzellage, die dem Weingut allein gehört, der Boden besteht aus Gipskeuper. Unter der Führung von Gert Aldinger wurde der Betrieb nach und nach vergrößert, heute besitzt man Weinberge im ganzen Remstal und am Neckar, vor allem in den Fellbacher Lagen Lämmler und Goldberg (Stubensandstein, Mergel und Keuper), ...