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2013 Brut Nature Winzersekt Weingut Aldinger

2013 Brut Nature Winzersekt Weingut Aldinger

50,00 €
pro Flasche 0,75 l (66,67 € pro 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Erzeugeradresse

Weingut Aldinger
Schmerstr.25
D-70734 Fellbach

  • Geschmack: Brut Nature
  • Weinart: Sekt
  • Jahrgang: 2013
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Württemberg
  • Traubensorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 12%Vol.
  • Hinweise: Enthält Sulfite
 
  • 11133
Dieser besondere Schaumwein, wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Nach... mehr

Dieser besondere Schaumwein, wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt.

Nach Vergärung und zehnmonatigem Ausbau im gebrauchten Barriquefass wurde der Grundwein im Mai 2014 zur zweiten Gärung in Flaschen gefüllt. Die lediglich 1499 Flaschen des Jahrgangs 2013 wurden von Hand gerüttelt. 
Nach einem fünf Jahre andauernden Hefelager wurde dieser Sekt im Juli 2019 degorgiert.
Der Jahrgang 2013 bringt mehr Kraft mit, bringt aber eine elegante Säure und eine feine Perlage hervor.
Die Birnen- und Hefearomatik harmoniert exzellent mit der Gerbstoffstruktur.

Bentz der Aldinger legte 1492 den Grundstock für das heutige Weingut, indem er von Aldingen nach... mehr

Bentz der Aldinger legte 1492 den Grundstock für das heutige Weingut, indem er von Aldingen nach Fellbach zog um dort Reben zu bewirtschaften. Aber erst in den fünfziger Jahren entstand das Weingut, als Gerhard Aldinger nach seiner Heirat mit Annelise Pflüger beschloss, die Holzküferei seines Schwiegervaters in ein Weingut umzuwandeln. 1973 erwarb man die Lage Gips in Untertürkheim, eine 9,5 Hektar große Einzellage, die dem Weingut allein gehört, der Boden besteht aus Gipskeuper. Unter der Führung von Gert Aldinger wurde der Betrieb nach und nach vergrößert, heute besitzt man Weinberge im ganzen Remstal und am Neckar, vor allem in den Fellbacher Lagen Lämmler und Goldberg (Stubensandstein, Mergel und Keuper), ...

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