2018 Das kleine Kreuz -BIO- Weingut Rings Pfalz

Reife, würzige Nase nach dunklen Beeren und Kakao. Am Gaumen dicht und füllig mit schwarzer Frucht, getragen von reifen Tanninen. Ein Wein mit großer Zukunft! Die Trauben für das kleine Kreuz wachsen in der Lage das Kreuz, die ein steinernes Kreuz ziert. Da die Lage die heißeste in der Region ist, bietet sie sich hervorragend für die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot an.

Das Weingut Rings gehört seit einiger zu den renommiertesten Weingütern aus der Pfalz. Denn seitdem gehört das Weingut zum erlesenen Verein der deutschen Prädikatsweingüter, hat einen Doppelsieg beim deutschen Rotweinpreis gewonnen und sich eine 4. Traube im Gault Millau verdient. Die Brüder Steffen und Andreas Rings verfolgen bereits seit mehreren Jahren biologische Anbaumethoden, mit der sie in den Weinbergen ein natürliches Gleichgewicht beibehalten und eine schonende Arbeitsweise verfolgt wird. Der Ausbau der Weine erfolgt im neuen Kellergebäude in der Lage das Schwarze Kreuz am Rande Freinsheim. Hier bekommen die Weine auch die Ruhe und Zeit die sie brauchen, bei den großen Reserveweinen bis zu 4 Jahre bis sie in den Verkauf kommen.