2016 Grauer & Weisser Burgunder trocken Weingut Karl Haidle

2016 Grauer & Weisser Burgunder trocken Weingut Karl Haidle

13,60 €
pro Flasche 0,75 l (18,13 € pro 1 l)

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Erzeugeradresse

Weingut Karl Haidle
D71394 Kerner-Stetten i.R.

  • Weinart: Weisswein
  • Jahrgang: 2016
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Württemberg
  • Traubensorten: Weissburgunder, Grauer Burgunder
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 13%Vol.
  • Hinweise: Enthält Sulfite
 
  • 00938
Im Glas zeigen sich ein helles Strohgelb und eine hohe Viskosität. Der Wein verströmt... mehr

Im Glas zeigen sich ein helles Strohgelb und eine hohe Viskosität.

Der Wein verströmt florale Ankläge wie Lindenblüten, dazu kandierter Apfel, Mokka und im Finale eine feine Honigwürze. Nach einiger Zeit im Glas verstärken sich die Röstaromen.

Am Gaumen punktet die mundfüllende cremige Textur mit einer perfekt integrierten Säure. Feine Noten von Äpfeln, Physalis und der Geschmack von Kräutern sowie Krokant bilden eine spannende Vielfalt. Ein bemerkenswert druckvolles Weinerlebnis, das lange nachhallt.

Diese Burgundercuvée eignet sich mit seiner Kraft ganz besonders als ein vorzüglicher und vielfältiger Speisenbegleiter.

Das Weingut Karl Haidle zählt zu den ältesten Weingütern des Remstals. Was 1949 von Karl Haidle... mehr

Das Weingut Karl Haidle zählt zu den ältesten Weingütern des Remstals. Was 1949 von Karl Haidle mit 0,5 ha Rebfläche rund um die Y-Burg begann, erstreckt sich nun auf ein größeres Gebiet rund um Kernen im Remstal. So bewirtschaftet das Weingut heute eine Rebfläche von 25 ha. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf den Rebsorten Riesling, Chardonnay, Lemberger und Spätburgunder.

Der Grundsatz „Gute Weine werden im Weinberg gemacht und nicht im Keller“ steht im Weingut an erster Stelle. Durch sorgfältiges und qualitätsorientiertes Arbeiten im Weinberg werden die prägenden Eigenschaften der jeweiligen Lage gefördert. So tragen unter anderem eine intensive Laubarbeit sowie eine extreme Ertragsregulierung der Reben dazu bei, die Philosophie des Weinguts zu erfüllen. Das kompromisslose Vorgehen im Weinberg und die reduzierte Arbeit im Keller zeichnen die feinen und ausdrucksstarken Weine aus. Diese werden nun in jüngster Generation durch Moritz Haidle ausgebaut.

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