2017 Cuvée Junge Reben trocken -BIO- Pflüger Pfalz

2017 Cuvée Junge Reben trocken -BIO- Pflüger Pfalz

13,00 €
pro Flasche 0,75 l (17,33 € pro 1 l)

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Erzeugeradresse

Weingut Pflüger
D67098 Bad Dürkheim

  • Weinart: Rotwein
  • Geschmack: trocken
  • Jahrgang: 2017
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 13,5%Vol.
  • Hinweise: Enthält Sulfite
  • Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
 
  • 00969
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Klassische Bordeaux Cuvée vom "rechten Ufer" aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Für diese neue Cuvée werden aus den jungen Merlot und Cabernet Anlagen die besten Trauben selektiert und im großen und kleinen Eichenholzfass ausgebaut. Jugendliche Nase mit viel Cassis und einer feinen Minznote. Am Gaumen herrlich saftig und konzentriert, einem Bordeaux nicht ganz unähnlich.

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Weingut Pflüger

Das Weingut Pflüger wirtschaftet seit mehr als 20 Jahren ökologisch. Mit dem Bio-Anbau des Pfälzer Weinguts begann bereits der Vater des heutigen Winzers, Alexander Pflüger. Er besann sich auf alte Werte, Vielfalt und Lebendigkeit. Konsequent folgte 2008 der nächste Schritt zum biologisch, dynamischen Anbau. Durch die Arbeit mit Tee und natürlichen Präparaten, eigenem Kompost und der Orientierung an naturgegebenen Rhythmen entstand so ein lebendiger Weinberg. All dies wirkt sich sehr feinsinnig auf Böden und Pflanzen aus und verbessert deren Struktur nachhaltig. Die Mitgliedschaft in den Verbänden DEMETER und ECOVIN ist ein Bekenntnis zu dieser Arbeitsweise. Der Ausbau im Holzfass ist für Alexander Pflüger ein wichtiger Faktor, um die Langlebigkeit der Weine zu fördern. Gelassenheit, Ruhe und Zeit sind seine Maxime im Keller. So entstehen überaus authentische Weine, die an Ausdruck, Tiefe und Komplexität einmalig sind.

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