2015 Cuvée Junge Reben trocken -BIO- Pflüger Pfalz

2015 Cuvée Junge Reben trocken -BIO- Pflüger Pfalz

13,00 €
pro Flasche 0,75 l (17,33 € pro 1 l)

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Erzeugeradresse

Weingut Pflüger
D67098 Bad Dürkheim

  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2015
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 13,5%Vol.
  • Hinweise: Enthält Sulfite
  • Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
 
  • 00969
Cuvée: Sie vereinen die Vorzüge bestimmter Rebsorten im Zusammenspiel mit Terroir und Winzer... mehr

Cuvée:

Sie vereinen die Vorzüge bestimmter Rebsorten im Zusammenspiel mit Terroir und Winzer zu einer ganz eigenen Persönlichkeit. Der Fokus liegt hierbei auf Spannung, Intensität und Trinkfreude. Nonnengarten bildet die Grundlage. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan auf der Maische vergoren und lagern dann ca. 10 Monate in Großen Holzfässern aus Pfälzer Eiche. Die Verteilung liegt bei 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon. So zeigt der Wein eine schöne Melange von Frucht und südländischer Würze. Schöne gehaltvolle Art.

Weingut Pflüger Das Weingut Pflüger wirtschaftet seit mehr als 20 Jahren ökologisch. Mit... mehr

Weingut Pflüger

Das Weingut Pflüger wirtschaftet seit mehr als 20 Jahren ökologisch. Mit dem Bio-Anbau des Pfälzer Weinguts begann bereits der Vater des heutigen Winzers, Alexander Pflüger. Er besann sich auf alte Werte, Vielfalt und Lebendigkeit. Konsequent folgte 2008 der nächste Schritt zum biologisch, dynamischen Anbau. Durch die Arbeit mit Tee und natürlichen Präparaten, eigenem Kompost und der Orientierung an naturgegebenen Rhythmen entstand so ein lebendiger Weinberg. All dies wirkt sich sehr feinsinnig auf Böden und Pflanzen aus und verbessert deren Struktur nachhaltig. Die Mitgliedschaft in den Verbänden DEMETER und ECOVIN ist ein Bekenntnis zu dieser Arbeitsweise. Der Ausbau im Holzfass ist für Alexander Pflüger ein wichtiger Faktor, um die Langlebigkeit der Weine zu fördern. Gelassenheit, Ruhe und Zeit sind seine Maxime im Keller. So entstehen überaus authentische Weine, die an Ausdruck, Tiefe und Komplexität einmalig sind.

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