2016 Ornellaia Bolgheri Superiore DOC Toskana

2016 Ornellaia Bolgheri Superiore DOC Toskana

189,00 €
pro Flasche 0,75 l (252,00 € pro 1 l)

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Erzeugeradresse

Ornellaia Società Agricola S.r.l.
Localita Ornellaia 191 Fraz Bolgheri Castagneto Carducci

57022 Italy

  • Geschmack: trocken
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2016
  • Herkunftsland: Italien
  • Region: Toskana
  • Traubensorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 13,5%Vol.
  • Hinweise: Enthält Sulfite
 
  • 00488
Die Trauben wurden von Hand in 15 kg Kisten geerntet und vor und nach dem Entrappen auf dem... mehr

Die Trauben wurden von Hand in 15 kg Kisten geerntet und vor und nach dem Entrappen auf dem doppelten Auswahltisch selektiert, und anschließend leicht angequetscht. Jede Rebsorte und jede Weinbergsparzelle wurde separat vinifiziert. Auf die zwei Wochen lange alkoholische Gärung in Stahltanks bei Temperaturen von 26-30°C folgte eine Maischestandzeit von insgesamt circa 10-15 Tagen. Die malolaktische Gärung vollzog sich hauptsächlich in Eichenbarriques (70% neue und 30% Erstbelegung). Der Wein reifte circa 18 Monate in Barriques in den temperierten Kellern des Weingutes Ornellaia. Nach den ersten 12 Monaten wurden die Weine zur Cuvée vermählt und für weitere 6 Monate in Barriques zurück gefüllt. Die Freigabe für den Markt erfolgte nach einer zwölfmonatigen Flaschenreife.

2016 Montevertine Rosso Toscana IGT 2016 Montevertine Rosso Toscana IGT
Montevertine
46,90 €
pro Flasche 0,75 l (62,53 € pro 1 l)
2012 Reimitz  Sangiovese  Tocana Chianti 2012 Reimitz Sangiovese Tocana Chianti
Klaus Johann Reimitz
85,00 €
pro Flasche 0,75 l (113,33 € pro 1 l)
2014 Le Serre Nuove dell Ornellaia Toskana Italien 2014 Le Serre Nuove dell Ornellaia Toskana Italien
Tenuta dell`Ornellaia
38,90 €
pro Flasche 0,75 l (51,87 € pro 1 l)
2011 Barolo Pira Roagna Piemont 2011 Barolo Pira Roagna Piemont
ROAGNA
75,00 €
pro Flasche 0,75 l (100,00 € pro 1 l)
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