2016 Pulvermächer Riesling Großes Gewächs Weingut Karl Haidle

2016 Pulvermächer Riesling Großes Gewächs Weingut Karl Haidle

32,00 €
pro Flasche 0,75 l (42,67 € pro 1 l)

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Erzeugeradresse

Weingut Karl Haidle
D71394 Kerner-Stetten i.R.

  • Weinart: Weisswein
  • Jahrgang: 2016
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Württemberg
  • Traubensorten: Riesling
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 13%Vol.
  • Hinweise: Enthält Sulfite
 
  • 00694
Der Wein verströmt einen Duft von reifem Pfirsich, Aprikose, tropischer Frucht wie Maracuja... mehr

Der Wein verströmt einen Duft von reifem Pfirsich, Aprikose, tropischer Frucht wie Maracuja sowie von Lindenblüten. Auch kräutrige Nuancen lassen sich entdecken. Am Gaumen zeigen sich Zitrusfrüchte, Orangenzeste und eine fein verwobene Salzigkeit. Pfirsich und Aprikose sind wieder wahrnehmbar, danach auch gelber Apfel.

Eine dezente Schärfe von Ingwer rundet das komplexe Spektrum ab.

Der Pulvermächer
Der Stettener Pulvermächer wurde erstmals im Jahr 1650 erwähnt. In der nahe liegenden Steingrube wurden vom "Pulvermächer" (altertümliche Berufsbezeichnung für Sprengmeister) Sprengungen vorgenommen. Der Pulvermächer ist ein Südsüdwesthang mit einer Steigung von bis zu 60% auf einer Höhe von 330 bis 360m über NN. Die Weinberge der Lage umgeben die Y-Burg. Den wertvollsten Teil der Lage stellen jedoch die alten Steinterrassen direkt unterhalb der Burg dar, in ihnen wird die Wärme besonders gut gespeichert. Genau in diesen Steinterrassen wachsen die Riesling-Trauben des Großen Gewächs

Das Weingut Karl Haidle zählt zu den ältesten Weingütern des Remstals. Was 1949 von Karl Haidle... mehr

Das Weingut Karl Haidle zählt zu den ältesten Weingütern des Remstals. Was 1949 von Karl Haidle mit 0,5 ha Rebfläche rund um die Y-Burg begann, erstreckt sich nun auf ein größeres Gebiet rund um Kernen im Remstal. So bewirtschaftet das Weingut heute eine Rebfläche von 25 ha. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf den Rebsorten Riesling, Chardonnay, Lemberger und Spätburgunder.

Der Grundsatz „Gute Weine werden im Weinberg gemacht und nicht im Keller“ steht im Weingut an erster Stelle. Durch sorgfältiges und qualitätsorientiertes Arbeiten im Weinberg werden die prägenden Eigenschaften der jeweiligen Lage gefördert. So tragen unter anderem eine intensive Laubarbeit sowie eine extreme Ertragsregulierung der Reben dazu bei, die Philosophie des Weinguts zu erfüllen. Das kompromisslose Vorgehen im Weinberg und die reduzierte Arbeit im Keller zeichnen die feinen und ausdrucksstarken Weine aus. Diese werden nun in jüngster Generation durch Moritz Haidle ausgebaut.

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