2015 The Butcher Rotweincuvée Weingut Schwarz

2015 The Butcher Rotweincuvée Weingut Schwarz

19,90 €
pro Flasche 0,75 l (26,53 € pro 1 l)

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Erzeugeradresse

Schwarz Wein KG
AT-7163 Andau

  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2015
  • Herkunftsland: Österreich
  • Region: Neusiedlersee
  • Traubensorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 13,3%Vol.
  • Restzucker: 1 g/L
  • Säure: 4,9 g/L
  • Hinweise: Enthält Sulfite
 
  • 00222
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Feine Kräuterwürze, dunkles Beerenkonfit, reife Zwetschken, Orangenzesten, schokoladiger Touch. Saftig, kraftvoll, stoffig, elegante Textur, gut eingebundene Tannine, bleibt sehr gut haften, im Nachhall reife Kirschen, harmonisch.

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Das Weingut Johann Schwarz in der Gemeinde Andau liegt im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee. Jahrelang produzierte der Fleischermeister Johann Schwarz Trauben von 12 Hektar Rebfläche unter Anleitung des Süßwein-Gurus Alois Kracher, der sie dann weiterverarbeitete. Seit 1999 werden nun mit dem Label „Schwarz“ eigene Weine erzeugt. Unter dem Konzept-Slogan „With friendly help of Mr. K“ ist die Unterstützung durch die „zwei K“ Alois Kracher und des aus Österreich stammenden Spitzenwinzers Manfred Krankl, der in Kalifornien die Garagen-Kellerei „Sine qua non“ betreibt, zu verstehen. Manfred Krankl bringt das önologisch-technische Know-how ein, Alois Kracher war für die Qualitätskontrolle verantwortlich. Vinifiziert wird der Wein von Johann Schwarz in seinem Keller.

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