2017 Chardonnay R trocken -BIO- Weingut Karl Haidle

2017 Chardonnay R trocken -BIO- Weingut Karl Haidle

26,90 €
pro Flasche 0,75 l (35,87 € pro 1 l)

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Erzeugeradresse

Weingut Karl Haidle
D71394 Kerner-Stetten i.R.

  • Geschmack: trocken
  • Weinart: Weisswein
  • Jahrgang: 2017
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Württemberg
  • Traubensorten: Chardonnay
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 14%Vol.
  • Hinweise: Enthält Sulfite
  • Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
 
  • 00088
Der Wein zeigt einen ausgeprägten Duft von gelbem Apfel, Pfirsich und tropischer Frucht. Eine... mehr

Der Wein zeigt einen ausgeprägten Duft von gelbem Apfel, Pfirsich und tropischer Frucht. Eine dezente Kräutrigkeit und feine Mineralität sowie Aromen von Vanille und Krokant ergänzen das komplexe Fruchtspiel.

Der Chardonnay >>R<< besitzt eine feine Säurestütze, die ihm einen angenehmen Trinkfluss verleiht. Dennoch verfügt er über eine zupackende und sehr präzise Struktur. Das Aromenspektrum reicht von Limette und Granny Smith über Aprikose, Weinbergpfirsich und wieder Ananas.

Dieser Wein besticht durch seinen Finessenreichtum und Charakter. Ein hochfeiner Speisenbegleiter mit sehr gutem Reifepotenzial, den man im jungen Stadium 1 - 2 Stunden vor dem Genuss öffnen sollte.

Das Weingut Karl Haidle zählt zu den ältesten Weingütern des Remstals. Was 1949 von Karl Haidle... mehr

Das Weingut Karl Haidle zählt zu den ältesten Weingütern des Remstals. Was 1949 von Karl Haidle mit 0,5 ha Rebfläche rund um die Y-Burg begann, erstreckt sich nun auf ein größeres Gebiet rund um Kernen im Remstal. So bewirtschaftet das Weingut heute eine Rebfläche von 25 ha. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf den Rebsorten Riesling, Chardonnay, Lemberger und Spätburgunder.

Der Grundsatz „Gute Weine werden im Weinberg gemacht und nicht im Keller“ steht im Weingut an erster Stelle. Durch sorgfältiges und qualitätsorientiertes Arbeiten im Weinberg werden die prägenden Eigenschaften der jeweiligen Lage gefördert. So tragen unter anderem eine intensive Laubarbeit sowie eine extreme Ertragsregulierung der Reben dazu bei, die Philosophie des Weinguts zu erfüllen. Das kompromisslose Vorgehen im Weinberg und die reduzierte Arbeit im Keller zeichnen die feinen und ausdrucksstarken Weine aus. Diese werden nun in jüngster Generation durch Moritz Haidle ausgebaut.

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