2016 Gras im Ofen Chardonnay Großes Gewächs Dr. Heger

2016 Gras im Ofen Chardonnay Großes Gewächs Dr. Heger

35,00 €
pro Flasche 0,75 l (46,67 € pro 1 l)

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Erzeugeradresse

Weingut Dr. Heger

79241 Ihringen

  • Geschmack: trocken
  • Weinart: Weisswein
  • Jahrgang: 2016
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Baden
  • Traubensorten: Chardonnay
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 13%Vol.
  • Hinweise: Enthält Sulfite
 
  • 10027
Hochpräziser Duft nach frischen Haselnüssen, gelben Pflaumen, Karambole, kandierten... mehr

Hochpräziser Duft nach frischen Haselnüssen, gelben Pflaumen, Karambole, kandierten Zitrusfrüchten, Äpfeln und Kümmel, komplex unterlegt mit steiniger Mineralität und subtilem Holz. Mit markanter Ansprache und wunderbar dicht verwobenem Körper am Gaumen. Mineralische Säureadern durchziehen die Frucht nach feinsäuerlichem tropischen Obst und Zitrusfrüchten. Lebhafter Biss unter einem seidigen Kleid. Straffer Aufbau, selbstbewusstes Rückgrat und salzig-würziges, dezent rauchiges Finish mit echter Grand-Cru-Persönlichkeit

Der Chardonnay vom Ihringer Winklerberg ist von einer außergewöhnlichen Mineralität geprägt, wie sie in dieser Form nur auf Vulkanverwitterungsgestein entstehen kann. Sie verleiht den Weinen, zusätzlich zur vorhandenen Kraft, Eleganz und Finesse. Dieser Wein wurde komplett in Barriques vergoren und im Anschluss in den kleinen, französischen Fässern gereift. 

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