2015 Blaufränkisch Reserve MORIC Burgenland

2015 Blaufränkisch Reserve MORIC Burgenland

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Erzeugeradresse

Moric Roland Velich GmbH

Kirchengasse 3

A - 7051 Grosshöflein

  • Geschmack: trocken
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2015
  • Herkunftsland: Österreich
  • Region: Burgenland
  • Traubensorten: Blaufränkisch
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 14%Vol.
  • Hinweise: Enthält Sulfite
 
  • 01199
Die Trauben für den Blaufränkisch Moric Rerserve stammen zu 80% von den steilen Schiefer- und... mehr

Die Trauben für den Blaufränkisch Moric Rerserve stammen zu 80% von den steilen Schiefer- und Kalklagen Neckenmarkt s und zu 20% von sandigen und tonigen Böden des auf Kalkuntergrund gelagerten Lutzmannsburger Plateaus. Gewachsen auf 25- bis 55-jährigen Reben, Vergärung mit Spontanhefen, offene Maischegärung für 3 Wochen, 20 monatiger Ausbau in 500- bis 1000-Liter-Fässern, keine Schönung, keine Filtration. Kraftvolle Nase nach Brombeeren, rote Ribisel und ein Hauch Kirsche, zarte balsamische Noten. Am Gaumen mit burgundischer Finnesse, saftiger lebendiger Säurebogen, präsente Mineralik, gute Länge. Ein vielschichtiger Speisenbegleiter!

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