2016 Chardonnay Alte Reben trocken Weingut Bernhard Huber

2016 Chardonnay Alte Reben trocken Weingut Bernhard Huber

30,00 €
pro Flasche 0,75 l (40,00 € pro 1 l)

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Erzeugeradresse

Weingut Bernhard Huber

Inh. Barbara u. Julian Huber GbR

79364 Malterdingen

  • Geschmack: trocken
  • Weinart: Weisswein
  • Jahrgang: 2016
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Baden
  • Traubensorten: Chardonnay
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 12,5%Vol.
  • Hinweise: Enthält Sulfite
 
  • 01101
Der 2016er Chardonnay Barrique vom Weingut Huber wurde teilweise in neuen und gebrauchten... mehr

Der 2016er Chardonnay Barrique vom Weingut Huber wurde teilweise in neuen und gebrauchten Barriques vinifiziert. Dieser vermeintliche „Einstiegs-“ Chardonnay begeistert bereits mit Tiefe, Mineralität und Biss. Es ist eine große Freude diesen Wein zu verkosten, denn er kann locker mit seinen burgundischen Kollegen mithalten. Anfangs noch etwas vom Barrique geprägt, empfehlen wir den Wein zu dekantieren. Danach zeigt sich gelbe Frücht etwas Tabak, Brioche, salzige Noten, Walnuss… Der Gaumen ist fordernd mit Tiefe, unglaublicher Präsenz und Straffheit.

Das Weingut liegt in der Gemeinde Malterdingen (Bereich Breisgau) im deutschen Anbaugebiet... mehr

Das Weingut liegt in der Gemeinde Malterdingen (Bereich Breisgau) im deutschen Anbaugebiet Baden. Bis zum Jahre 1987 war man Mitglied einer Genossenschaft, dann wurde damit begonnen, die Weine selbst zu vermarkten. Im 14. Jahrhundert brachten die Zisterzienser den Pinot Noir (Spätburgunder) nach Malterdingen. Der Gutshof der Mönche befand sich auf dem Platz des Weingutes Huber. Die Weinberge umfassen 26 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bienenberg (Malterdingen), Schlossberg (Hecklingen) und Sommerhalde (Bombach). Sie sind zu 70% mit dem Spätburgunder, sowie den Sorten Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois, Freisamer, Muskateller, Müller-Thurgau, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Die Weine werden durchwegs trocken ausgebaut und lagern lange auf der Hefe. Die besten Rotweine reifen bis zu 18 Monaten in Barriques. Zu den Premiumweinen zählen die verschiedenen Spätburgunder wie „Reserve“ und „Alte Reben“, sowie „Malterdinger Bienenberg Grosses Gewächs Weißer Burgunder Spätlese“. Eine weitere Spezialität des Hauses ist die Weißwein-Cuvée „Malterer“ aus Weißburgunder und Freisamer. Es werden auch flaschenvergorene Sekte produziert, die bis sieben Jahre auf der Hefe lagern. Das Weingut ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) und beim Deutschen Barrique-Forum.

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