Klumpp Dry Gin 500ml -BIO-

Der hauseigene Gin von Klumpp besteht aus 16 hochwertigen Botanicals. Es werden außerdem frische Wildkräuter zur Verfeinerung verwendet. 

Sein Aromenpaket fasziniert mit Grapefruitschalen, Äpfeln, Orangenscheiben, Himbeeren sowie Wacholder. Der Nachhall zeigt sich intensiv und mit besonderer Frische. 

Der Gin wird dreifach in der haucheigenen Brennerei destilliert. Danach lagert der Gin noch zwei Jahre, bevor er in den Verkauf kommt.

Das Weingut Klumpp liegt im nordbadischen Bruchsal. Es wurde 1983 von Ulrich und Marietta Klumpp gegründet. Beide waren Quereinsteiger und begannen in einem kleinen Hinterhof mit dem Ausbau der Weine. 1990 wagte man den Schritt zum Bau eines Weingutsgebäude am Stadtrand von Bruchsal. 1996 wurden die kompletten Weinberge, rund 25 Hektar, auf ökologischen Weinbau umgestellt. Seit 2004 ist Sohn Markus für die Weine verantwortlich, er ist mit Meike Näkel (Weingut Meyer-Näkel) verheiratet. Seit 2010 ist nun auch der zweite Sohn Andreas im Weingut tätig. Leidenschaft zum Wein, zur Natur und vor allem zu den Rebstöcken prägt und kennzeichnet das Handeln und Denken der Klumpps. Sie verstehen ihre Weine als regionale Botschafter, als Symbiose aus Klima und Boden. Antrieb und Rückhalt zugleich ist dabei die Familie, in der sie Hand in Hand als Team arbeiten. Das gemeinsame Ziel ist einfach wie pragmatisch: Qualität.